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Re: Faches Thumesnil le 15 mars
#31
De passage
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Informations utilisateur
je suis la petite dame blonde qui des 7h du matin vous a concocté la soupe aux endives dont voici la recette
1 oignon - 2 kgs d'endivettes pleine terre - 4 belles pomme de terre (bintjes de preference !!) - creme fraiche liquide - sel poivre herbes
decouper en tout petits morceaux les endivettes l'oignon et les pdt - un peu de graisse dans la cocotte et on fait "suer" le tout - ajouter de l'eau et faire cuire 45mn a feu doux - ensuite un grand coup de mixer et le tour est joué
attention vous allez ajouter les épices - je vous conseille de gouter apres avoir mis du sel car vous devez encore incorporer la creme.
j'espère que la votre sera aussi bonne que la mienne et surtout vous revoir tous l'année prochaine.

Date de publication : 17/03/2009 17:30
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Re: Faches Thumesnil le 15 mars
#32
De passage
De passage


Informations utilisateur
bonjour - petite et blonde derriere le bar -

1 oignon - 2 kgs endivettes pleine terre - 4 belles pomme de terre "bintjes" bien sur !! sel poivre herbes et creme fraiche liquide -
faire revenir oignon dans 1 peu de graisse - ajouter les endivettes et pdt découpées en tout petits morceaux
et faire "suer" le tout
ajouter eau sel poivre et herbes
gouter - c'est obligatoire
apres 45 mn de cuisson a feu doux
un grand coup de mixer
gouter encore et n'ajouter pas encore le sel manquant car maintenant c'est le tour de la creme
apres selon vos gouts - on sale

voila c'est pas dur la cuisine

j'espère que vous vous régalerez et que je vous retrouverez
l'année prochaine

Date de publication : 17/03/2009 17:39
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Re: Faches Thumesnil le 15 mars
#33
De passage
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Informations utilisateur
merci feeclochette -je transmettrai a toutes ces mamans et autres papas venus nous aider.

Date de publication : 17/03/2009 17:43
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Re: Faches Thumesnil le 15 mars
#34
Modérateur
Modérateur


Informations utilisateur
Citation :

petitesoeur a écrit:
1 oignon - 2 kgs endivettes pleine terre - 4 belles pomme de terre "bintjes" bien sur !! sel poivre herbes et creme fraiche liquide -


Quel genre d'herbes ?

Date de publication : 17/03/2009 21:02
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Re: Faches Thumesnil le 15 mars
#35
Accro
Accro


Informations utilisateur
Pas de langue de bois .
Faches est passé cette année dans les incontournables .
ce club a montré qu'il était capable de s'adapter aux "exigences vétéran" :
arbitres de qualité (au sabre en tous cas)
qualité de l'accueil et de la convivialité.
pas de temps perdu.
j'espère que , nous tireurs , nous avons été aussi repectueux que vous l'avez été .

Bravo et merci à toute l'équipe .

PS
merci pour la recette.

Date de publication : 17/03/2009 22:56
Le temps aux plus belles choses se plait de faire un affront ,
et saura faner vos roses comme il a ridé mon front .
(Corneille)
J'ai 18 ans
et je t'emmerde en attendant!
(Brassens)
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Re: Faches Thumesnil le 15 mars
#36
Bavard
Bavard


Informations utilisateur
Merci à la petite dame blonde pour la recette et encore une fois merci à toute l'équipe de Faches et à l'année prochaine

Date de publication : 17/03/2009 23:10
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Re: Faches Thumesnil le 15 mars
#37
De passage
De passage


Informations utilisateur
genre de celles qui ne fument pas - c'est plus de notre age
quelques feuilles de laurier et un peu de thym
en boite toute prete c'est herbes de provence !!

Date de publication : 18/03/2009 16:18
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Re: Faches Thumesnil le 15 mars
#38
Modérateur
Modérateur


Informations utilisateur
... des "herbes de Provence", donc, dans la soupe Nordiste ...
Pour un potage cosmopolite !

Merci Petite Soeur !

Date de publication : 19/03/2009 23:53
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